Profil Aktivitas Enzim Diastase Pada Madu Produksi UMKM Lokal Berdasarkan Hasil Uji BPOM Di Jambi. ERUDITIO - Indonesian J. of Food and Drugs Saf. 2023, 3 (1), 1-8. https://doi.org/10.54384/eruditio.v3i1.108.