Syamsu DA, Ratnawita, Ayu AP, Agung Darmawati. Profil Aktivitas Enzim Diastase pada Madu Produksi UMKM Lokal Berdasarkan Hasil Uji BPOM di Jambi. ERUDITIO - Indonesian J. of Food and Drugs Saf. [Internet]. 2023 Apr. 19 [cited 2025 May 10];3(1):1-8. Available from: https://eruditio.pom.go.id/index.php/home/article/view/108