Syamsu, D. A., Ratnawita, Ayu, A. P. and Agung Darmawati (2023) “Profil Aktivitas Enzim Diastase pada Madu Produksi UMKM Lokal Berdasarkan Hasil Uji BPOM di Jambi”, Eruditio : Indonesia Journal of Food and Drug Safety, 3(1), pp. 1–8. doi: 10.54384/eruditio.v3i1.108.