Syamsu, Desmita Adriani, Ratnawita, Ayu Pratiwi Ayu, and Agung Darmawati. 2023. “Profil Aktivitas Enzim Diastase Pada Madu Produksi UMKM Lokal Berdasarkan Hasil Uji BPOM Di Jambi”. Eruditio : Indonesia Journal of Food and Drug Safety 3 (1):1-8. https://doi.org/10.54384/eruditio.v3i1.108.